献立・調理のための食品成分表
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 献立・調理のための食品成分表 |
|---|---|
| 出版者 | 中教出版 |
| 出版年 | 1983.4 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 献立・調理のための食品成分表 |
|---|---|
| タイトルヨミ | コンダテチョウリノタメノショクヒンセイブンヒョウ |
| 出版者 | 中教出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1983.4 |
| 大きさ | 212p |
| 件名 | 食品-便覧 |
| 分類 | 498.51,498.51 498.51 |
| マークNo | TRC000000083-09725 |
| タイトルコード | 1005010128811 |
| 資料番号 | 00000000000002097228 |
| 請求記号 | 498.5/238 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034E0 |
