食品の安全性評価

• タイトルヨミ: ショクヒンノアンゼンセイヒョウカ
• 著編者等／著者名等: 粟飯原景昭‖編著 内山充‖編著
• 統一著者名: 粟飯原景昭 内山充
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: アイバラカゲアキ ウチヤマミツル
• 出版者: 学会出版センター
• 出版地: 東京
• 出版年: 1983.6
• 大きさ: 311p
• 件名: 食品衛生
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-7622-6368-0
• マークNo: TRC000000083-14462
• タイトルコード: 1005010129953
• 資料番号: 00000000000002097236
• 請求記号: 498.5/239
• 種別: 図書