日本の食文化大系 11
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本の食文化大系 11 11 |
|---|---|
| 出版者 | 東京書房社 |
| 出版年 | 1983.6 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 日本の食文化大系 11 11 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンノショクブンカタイケイ |
| 各巻書名 | 塩の百科 |
| 各巻書名ヨミ | シオ ノ ヒャッカ 平島 裕正‖著 |
| 出版者 | 東京書房社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1983.6 |
| 大きさ | 220p |
| 件名 | 食生活 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| マークNo | TRC83-17933 |
| タイトルコード | 1005010130812 |
| 資料番号 | 001566561 |
| 請求記号 | 383.8/89/11 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
