加工食品と栄養
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 加工食品と栄養 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 細谷憲政‖編著 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年 | 1983.10 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 加工食品と栄養 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カコウショクヒントエイヨウ |
| 著編者等／著者名等 | 細谷憲政‖編著 |
| 統一著者名 | 細谷憲政 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ホソヤノリマサ |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1983.10 |
| 大きさ | 158p |
| 件名 | 食品加工 栄養 |
| 分類 | 588,588, 498.55,498.55 588, 498.55 |
| ISBN | 4-8041-0266-3 |
| マークNo | TRC83-23383 |
| タイトルコード | 1005010132086 |
| 資料番号 | 000214536 |
| 請求記号 | 588/34 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
