澱粉科学ハンドブック

• タイトルヨミ: デンプンカガクハンドブック
• 著編者等／著者名等: 中村道徳‖編集 鈴木繁男‖編集
• 統一著者名: 中村道徳 鈴木繁男
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ナカムラミチノリ スズキシゲオ
• 出版者: 朝倉書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1982
• 大きさ: 632,40p
• 件名: 澱粉-便覧
• 分類: 588.2,588.2 588.2
• マークNo: TRC83-48947
• タイトルコード: 1005010135256
• 資料番号: 000215608
• 請求記号: 588.2/2
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0