西洋料理のこつ

• タイトルヨミ: セイヨウリョウリノコツ
• サブタイトル: シェフからあなたへ
• サブタイトルヨミ: シェフカラアナタエ
• 著編者等／著者名等: 柴田卓三‖著
• 統一著者名: 柴田卓三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シバタタクゾウ
• 出版者: 婦人之友社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1984.2
• 大きさ: 246p
• 件名: 料理(西洋)
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• マークNo: TRC84-03371
• タイトルコード: 1005010137215
• 資料番号: 003532025
• 請求記号: 596.23/10046
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0