食品衛生事典

• タイトルヨミ: ショクヒンエイセイジテン
• 著編者等／著者名等: 河端俊治‖[ほか]共編
• 統一著者名: 河端俊治
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワバタトシハル
• 出版者: 中央法規出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1984.4
• 大きさ: 542p
• 件名: 食品衛生-辞典
• 分類: 498.54,498.54 498.54
• ISBN: 4-8058-0238-3
• マークNo: TRC000000084-08987
• タイトルコード: 1005010138621
• 資料番号: 00000000000002097392
• 請求記号: 498.5/248
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0