調理師必携
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 調理師必携 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 柴田書店‖編 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1984.5 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 調理師必携 |
|---|---|
| タイトルヨミ | チョウリシヒッケイ |
| 著編者等／著者名等 | 柴田書店‖編 |
| 統一著者名 | 柴田書店 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シバタショテン |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1984.5 |
| 大きさ | 540p |
| 件名 | 調理師 |
| 分類 | 596.07,596.07 596.07 |
| マークNo | TRC000000084-09756 |
| タイトルコード | 1005010138833 |
| 資料番号 | 00000000000000183004 |
| 請求記号 | 596/211 |
| 種別 | 図書 |
