板前
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 板前 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 加藤武男‖著 |
| 出版者 | あいうえお館 |
| 出版年 | 1984.7 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 板前 |
|---|---|
| タイトルヨミ | イタマエ |
| サブタイトル | 新鮮な魚とおいしい米で… |
| サブタイトルヨミ | シンセンナサカナトオイシイコメデ |
| シリーズ名 | はたらく姿に学ぶ仕事日記／ |
| シリーズ名ヨミ | ハタラクスガタニマナブシゴトニッキ |
| 著編者等／著者名等 | 加藤武男‖著 |
| 統一著者名 | 加藤武男 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カトウタケオ |
| 出版者 | あいうえお館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1984.7 |
| 大きさ | 125p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| 書誌グループ | B00001 |
| ISBN | 4-900401-39-0 |
| マークNo | TRC84-18279 |
| タイトルコード | 1005010141114 |
| 資料番号 | 003053402 |
| 請求記号 | 59/ｶ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034D0 |
