麴カビと麴の話

• タイトルヨミ: コウジカビトコウジノハナシ
• シリーズ名: 光琳テクノブックス／1
• シリーズ名ヨミ: コウリンテクノブックス1
• 著編者等／著者名等: 小泉武夫‖著
• 統一著者名: 小泉武夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コイズミタケオ
• 出版者: 光琳
• 出版地: 東京
• 出版年: 1984.12
• 大きさ: 137p
• 件名: 麴かび
• 分類: 588.51,588.51 588.51
• ISBN: 4-7712-8412-1
• マークNo: TRC000000085-00597
• タイトルコード: 1005010149220
• 資料番号: 00000000000001444603
• 請求記号: 588.5/106
• 種別: 図書