丁さんの食談義

• タイトルヨミ: テイサンノショクダンギ
• サブタイトル: 中国料理のおいしい話と作り方
• サブタイトルヨミ: チュウゴクリョウリノオイシイハナシトツクリカタ
• 著編者等／著者名等: 丁秀山‖著
• 統一著者名: 丁秀山
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: テイシュウザン
• 出版者: 筑摩書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1986.1
• 大きさ: 234p
• 件名: 料理(中国)
• 分類: 596.22,596.22 596.22
• ISBN: 4-480-87080-6
• マークNo: TRC000000086-03549
• タイトルコード: 1005010163263
• 資料番号: 00000000000003560844
• 請求記号: 596.22/ﾃｲ ﾃ
• 種別: 図書