メニューの読み方

• タイトルヨミ: メニューノヨミカタ
• サブタイトル: フランス料理の愉しみ
• サブタイトルヨミ: フランスリョウリノタノシミ
• シリーズ名: Gourmand note／
• シリーズ名ヨミ: グアマンドノート
• 著編者等／著者名等: 見田盛夫‖著
• 統一著者名: 見田盛夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ミタモリオ
• 出版者: 駸々堂出版
• 出版地: 東京
• 出版年: 1986.3
• 大きさ: 329p
• 件名: 料理(西洋)-フランス
• 分類: 596.23,596.23 596.23
• ISBN: 4-397-50203-X
• マークNo: TRC000000086-05836
• タイトルコード: 1005010163762
• 資料番号: 00000000000003529773
• 請求記号: 596.23/10047
• 種別: 図書