総合食品事典
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 総合食品事典 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 桜井芳人‖編 |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版年 | 1986.5 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 総合食品事典 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ソウゴウショクヒンジテン |
| 著編者等／著者名等 | 桜井芳人‖編 |
| 統一著者名 | 桜井芳人 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | サクライヨシト |
| 出版者 | 同文書院 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1986.5 |
| 大きさ | 1233,46p |
| 件名 | 食品-辞典 |
| 分類 | 498.51,498.51 498.51 |
| マークNo | TRC000000086-12398 |
| タイトルコード | 1005010165249 |
| 資料番号 | 00000000000002117711 |
| 請求記号 | 498.5/82 |
| 種別 | 図書 |
