牛乳でつくる

• タイトルヨミ: ギュウニュウデツクル
• サブタイトル: 手がるにつくれるバター、ヨーグルト、チーズ、クリーム、乳酸飲料
• サブタイトルヨミ: テガルニツクレルバターヨーグルトチーズクリームニュウサンインリョウ
• シリーズ名: たのしい手づくり教室 つくる・そだてる・考える／16
• シリーズ名ヨミ: タノシイテズクリキョウシツツクルソダテルカンガエル16
• 著編者等／著者名等: 野田知子‖著
• 統一著者名: 野田知子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ノダトモコ
• 出版者: 民衆社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1986.6
• 大きさ: 62p
• 件名: 乳製品
• 分類: 648.1,648.1 648.1
• 書誌グループ: B00001
• マークNo: TRC000000086-14630
• タイトルコード: 1005010165803
• 資料番号: 00000000000003002870
• 請求記号: 03/ﾀ/16
• 種別: 図書