食品添加物の「非」科学

• タイトルヨミ: ショクヒンテンカブツノヒカガク
• サブタイトル: 健康と環境をまもる道
• サブタイトルヨミ: ケンコウトカンキョウオマモルミチ
• シリーズ名: 食と健康を考えるシリーズ 8
• シリーズ名ヨミ: ショクトケンコウオカンガエルシリーズ 8
• 著編者等／著者名等: 川口啓明‖著
• 統一著者名: 川口啓明
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: カワグチヒロアキ
• 出版者: 芽ばえ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1986.10
• 大きさ: 189p
• 件名: 食品添加物
• 分類: 498.519,498.519 498.51
• ISBN: 4-89579-043-6
• マークNo: TRC86-27185
• タイトルコード: 1005010168662
• 資料番号: 000265744
• 請求記号: 498.5/270
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0