食品工業の固体粉体処理

• タイトルヨミ: ショクヒンコウギョウノコタイフンタイショリ
• シリーズ名: 食品工学シリーズ／第2巻
• シリーズ名ヨミ: ショクヒンコウガクシリーズ2
• 著編者等／著者名等: 池内秀一‖著 青山固‖著
• 統一著者名: 池内秀一 青山固
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: イケウチシュウイチ アオヤマカタシ
• 出版者: 光琳書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 1967
• 大きさ: 332p
• 件名: 食品工業
• 分類: 588,588 588
• マークNo: TRC000000086-48361
• タイトルコード: 1005010171503
• 資料番号: 00000000000001512870
• 請求記号: 588/6/2
• 種別: 図書