食品工業の抽出と蒸留

• タイトルヨミ: ショクヒンコウギョウノチュウシュツトジョウリュウ
• シリーズ名: 食品工学シリーズ／第6巻
• シリーズ名ヨミ: ショクヒンコウガクシリーズ6
• 著編者等／著者名等: 吉村健吉‖著 能勢繫三郎‖著
• 統一著者名: 吉村健吉 能勢繫三郎
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヨシムラケンキチ ノセケイザブロウ
• 出版者: 光琳書院
• 出版地: 東京
• 出版年: 1963
• 大きさ: 276p
• 件名: 食品工業 化学工学
• 分類: 588,588 588
• マークNo: TRC000000086-48365
• タイトルコード: 1005010171507
• 資料番号: 00000000000001512987
• 請求記号: 588/6/6
• 種別: 図書