牛乳・乳製品ハンドブック
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 牛乳・乳製品ハンドブック |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 大条方義‖[ほか]編集 |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版年 | 1962 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 牛乳・乳製品ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ギュウニュウニュウセイヒンハンドブック |
| 著編者等／著者名等 | 大条方義‖[ほか]編集 |
| 統一著者名 | 大条方義 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオエダマサヨシ |
| 出版者 | 朝倉書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1962 |
| 大きさ | 613p |
| 件名 | 牛乳-便覧 乳製品-便覧 |
| 分類 | 648.1,648.1 648.1 |
| マークNo | TRC86-57737 |
| タイトルコード | 1005010173194 |
| 資料番号 | 001108620 |
| 請求記号 | 648.1/12 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
