図解 ホームフリージング
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 図解 ホームフリージング |
|---|---|
| 出版者 | 講談社 |
| 出版年 | 1983 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 図解 ホームフリージング |
|---|---|
| タイトルヨミ | ズカイホームフリージング |
| サブタイトル | 材料別冷凍法から料理の冷凍と応用まで |
| サブタイトルヨミ | ザイリョウベツレイトウホウカラリョウリノレイトウトオウヨウマデ |
| 出版者 | 講談社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1983 |
| 大きさ | 178p |
| 件名 | 料理 |
| 分類 | 596,596 596 |
| マークNo | TRC86-66117 |
| タイトルコード | 1005010174889 |
| 資料番号 | 000207910 |
| 請求記号 | 588.8/17 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
