酒造りの歴史
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 酒造りの歴史 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 柚木学‖著 |
| 出版者 | 雄山閣 |
| 出版年 | 1987.6 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 酒造りの歴史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | サケズクリノレキシ |
| シリーズ名 | 雄山閣Books 20 |
| シリーズ名ヨミ | ユウザンカクブックス 20 |
| 著編者等／著者名等 | 柚木学‖著 |
| 統一著者名 | 柚木学 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ユノキマナブ |
| 出版者 | 雄山閣 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1987.6 |
| 大きさ | 363p |
| 件名 | 清酒-歴史 清酒製造業-歴史 |
| 分類 | 588.52,588.52 588.52 |
| ISBN | 4-639-00656-X |
| マークNo | TRC87-16558 |
| タイトルコード | 1005010178394 |
| 資料番号 | 000195032 |
| 請求記号 | 588.5/111 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
