味噌・醬油・酒の来た道

• タイトルヨミ: ミソショウユサケノキタミチ
• サブタイトル: 日本海沿岸諸民族の食文化と日本 日本海シンポジウム
• サブタイトルヨミ: ニホンカイエンガンショミンゾクノショクブンカトニホン ニホンカイシンポジウム
• 著編者等／著者名等: 森浩一‖編
• 統一著者名: 森浩一
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: モリコウイチ
• 出版者: 小学館
• 出版地: 東京
• 出版年: 1987.10
• 大きさ: 263p
• 件名: 食生活-歴史 日本-対外関係-アジア
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 4-09-390044-2
• マークNo: TRC87-24822
• タイトルコード: 1005010180029
• 資料番号: 000411850
• 請求記号: 383.8/104
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0