食品の加工
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品の加工 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 太田五百枝‖著 |
| 出版者 | 槇書店 |
| 出版年 | 1972 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品の加工 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒンノカコウ |
| 著編者等／著者名等 | 太田五百枝‖著 |
| 統一著者名 | 太田五百枝 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオタイオエ |
| 出版者 | 槇書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1972 |
| 大きさ | 251p |
| 件名 | 食品加工 |
| 分類 | 588,588 588 |
| マークNo | TRC000000087-49662 |
| タイトルコード | 1005010183266 |
| 資料番号 | 00000000000001513605 |
| 請求記号 | 588/12 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
