食品製造ハンドブック
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品製造ハンドブック |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 食品製造ハンドブック刊行会‖編 |
| 出版者 | 地球出版 |
| 出版年 | 1963 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品製造ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒンセイゾウハンドブック |
| 著編者等／著者名等 | 食品製造ハンドブック刊行会‖編 |
| 出版者 | 地球出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1963 |
| 大きさ | 1068p |
| 件名 | 食品工業-便覧 |
| 分類 | 588.036,588.036 588.036 |
| マークNo | TRC000000087-60947 |
| タイトルコード | 1005010185697 |
| 資料番号 | 00000000000001512755 |
| 請求記号 | 588/4 |
| 種別 | 図書 |
