料理知りたいこと事典

• タイトルヨミ: リョウリシリタイコトジテン
• サブタイトル: おいしい料理作りのポイント
• サブタイトルヨミ: オイシイリョウリズクリノポイント
• シリーズ名: どんぐりブックス／15
• シリーズ名ヨミ: ドングリブックス15
• 著編者等／著者名等: 小林トミ‖著
• 統一著者名: 小林トミ
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コバヤシトミ
• 出版者: ポプラ社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1988.1
• 大きさ: 174p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-591-02749-X
• マークNo: TRC88-02482
• タイトルコード: 1005010188715
• 資料番号: 003050515
• 請求記号: 59/ｺ
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0