現代食品産業事典 6
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 現代食品産業事典 6 6 |
|---|---|
| 出版者 | 日本食糧新聞社 |
| 出版年 | 1987.12 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 現代食品産業事典 6 6 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゲンダイショクヒンサンギョウジテン |
| 各巻書名 | 新技術・新食品編 |
| 各巻書名ヨミ | シンギジュツ シンショクヒンヘン |
| 出版者 | 日本食糧新聞社 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1987.12 |
| 大きさ | 248p |
| 件名 | 食品工業-便覧 |
| 分類 | 588.036,588.036 588.036 |
| マークNo | TRC000000088-04031 |
| タイトルコード | 1005010188991 |
| 資料番号 | 00000000000000215004 |
| 請求記号 | 588/40/6 |
| 一般注記 | 「食品産業事典」の改題改訂 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
