とうふをつくろう

• タイトルヨミ: トウフオツクロウ
• サブタイトル: とうふのつくり方とおいしい料理
• サブタイトルヨミ: トウフノツクリカタトオイシイリョウリ
• シリーズ名: たのしい手づくり教室 つくる・そだてる・考える／41
• シリーズ名ヨミ: タノシイテズクリキョウシツツクルソダテルカンガエル41
• 著編者等／著者名等: 小阪弘子‖著
• 統一著者名: 小阪弘子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: コサカヒロコ
• 出版者: 民衆社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1988.9
• 大きさ: 59p
• 件名: 料理 豆腐
• 分類: 596,596 596
• 書誌グループ: B00001
• ISBN: 4-8383-0211-8
• マークNo: TRC000000088022645
• タイトルコード: 1005010194857
• 資料番号: 00000000000003002623
• 請求記号: 03/ﾀ/41
• 種別: 図書
• 配架場所: 034D0