食と文化の謎

• タイトルヨミ: ショクトブンカノナゾ
• サブタイトル: Good to eatの人類学
• サブタイトルヨミ: グッドトゥーイートノジンルイガク
• 著編者等／著者名等: マーヴィン・ハリス‖著 板橋作美‖訳
• 統一著者名ヨミ: Harris Marvin
• 統一著者名: 板橋作美
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ハリスマーヴィン イタバシサクミ
• 出版者: 岩波書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1988.8
• 大きさ: 330,27p
• 件名: 食生活
• 分類: 383.8,383.8 383.8
• ISBN: 4-00-002655-0
• マークNo: TRC88024740
• タイトルコード: 1005010195251
• 資料番号: 000412361
• 請求記号: 383.8/111
• 一般注記: 原タイトル：Good to eat
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0