湯吹きと風呂吹き
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 湯吹きと風呂吹き |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 川上行蔵‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1989.6 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 湯吹きと風呂吹き |
|---|---|
| タイトルヨミ | ユブキトフロフキ |
| サブタイトル | 日本料理事物起源 |
| サブタイトルヨミ | ニホンリョウリジブツキゲン |
| 著編者等／著者名等 | 川上行蔵‖著 |
| 統一著者名 | 川上行蔵 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カワカミコウゾウ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1989.6 |
| 大きさ | 272p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| ISBN | 4-388-35182-2 |
| マークNo | TRC000000089017457 |
| タイトルコード | 1005010202214 |
| 資料番号 | 00000000000000183988 |
| 請求記号 | 596.21/ｶﾜ ﾕ |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
