味噌・醬油入門

• タイトルヨミ: ミソショウユニュウモン
• シリーズ名: 食品知識ミニブックスシリーズ
• シリーズ名ヨミ: ショクヒンチシキミニブックスシリーズ
• 著編者等／著者名等: 海老根英雄‖共著 千葉秀雄‖共著
• 統一著者名: 海老根英雄 千葉秀雄
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: エビネヒデオ チバヒデオ
• 出版者: 日本食糧新聞社 日本セルフサービス協会(発売)
• 出版地: 東京 東京
• 出版年: 1989.5
• 大きさ: 282p
• 件名: 味噌 醬油
• 分類: 588.6,588.6 588.6
• マークNo: TRC89021519
• タイトルコード: 1005010202929
• 資料番号: 000207084
• 請求記号: 588.6/12
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0