食品流通技術ハンドブック
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 食品流通技術ハンドブック |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 食品流通システム協会‖編 |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1989.9 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 食品流通技術ハンドブック |
|---|---|
| タイトルヨミ | ショクヒンリュウツウギジュツハンドブック |
| 著編者等／著者名等 | 食品流通システム協会‖編 |
| 統一著者名 | 食品流通システム協会 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ショクヒンリュウツウシステムキョウカイ |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1989.9 |
| 大きさ | 824p |
| 件名 | 食品工業-便覧 食品保存法 流通 |
| 分類 | 588.036,588.036 588.036 |
| ISBN | 4-7699-0658-7 |
| マークNo | TRC000000089027258 |
| タイトルコード | 1005010203980 |
| 資料番号 | 00000000000000215137 |
| 請求記号 | R588/45 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
