食卓からの経済学

• タイトルヨミ: ショクタクカラノケイザイガク
• サブタイトル: ニュー・ビジネスのヒントは「食欲」にあり
• サブタイトルヨミ: ニュービジネスノヒントワショクヨクニアリ
• シリーズ名: ノン・ブック／ 先見サラリーマン・シリーズ／9
• シリーズ名ヨミ: ノンブック センケンサラリーマンシリーズ9
• 著編者等／著者名等: 日下公人‖著
• 統一著者名: 日下公人
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: クサカキミンド
• 出版者: 祥伝社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1989.12
• 大きさ: 239p
• 件名: 飲食店 料理 食品
• 分類: 673.97,673.97 673.9
• ISBN: 4-396-61025-4
• マークNo: TRC90001013
• タイトルコード: 1005010210054
• 資料番号: 003538063
• 請求記号: 673/10015
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0