加圧食品
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 加圧食品 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 林力丸‖編 |
| 出版者 | さんえい出版 |
| 出版年 | 1990.8 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 加圧食品 |
|---|---|
| タイトルヨミ | カアツショクヒン |
| サブタイトル | 研究と開発 |
| サブタイトルヨミ | ケンキュウトカイハツ |
| 著編者等／著者名等 | 林力丸‖編 |
| 統一著者名 | 林力丸 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ハヤシリキマル |
| 出版者 | さんえい出版 |
| 出版地 | 京都 |
| 出版年 | 1990.8 |
| 大きさ | 374p 図版20p |
| 件名 | 食品加工 圧力 |
| 分類 | 588,588 588 |
| ISBN | 4-915592-32-4 |
| マークNo | TRC90026519 |
| タイトルコード | 1005010215253 |
| 資料番号 | 002314151 |
| 請求記号 | 588/55 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
