大豆タンパク物語
MYブックリストに登録
基本情報
全ての情報
全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 大豆タンパク物語 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 菊池三郎‖著 |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版年 | 1990.10 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 大豆タンパク物語 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ダイズタンパクモノガタリ |
| 著編者等／著者名等 | 菊池三郎‖著 |
| 統一著者名 | 菊池三郎 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | キクチサブロウ |
| 出版者 | 光琳 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1990.10 |
| 大きさ | 255,63p |
| 件名 | 植物性蛋白食品 だいず(大豆) |
| 分類 | 619.6,619.6 619.6 |
| ISBN | 4-7712-9013-X |
| マークNo | TRC90029104 |
| タイトルコード | 1005010215739 |
| 資料番号 | 000067504 |
| 請求記号 | 619.6/6 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
