珍味
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 珍味 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 太田静行‖[ほか]共著 |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版年 | 1990.10 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 珍味 |
|---|---|
| タイトルヨミ | チンミ |
| サブタイトル | その製法と流通技術 |
| サブタイトルヨミ | ソノセイホウトリュウツウギジュツ |
| 著編者等／著者名等 | 太田静行‖[ほか]共著 |
| 統一著者名 | 太田静行 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | オオタシズユキ |
| 出版者 | 恒星社厚生閣 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1990.10 |
| 大きさ | 213p |
| 件名 | 食品加工 |
| 分類 | 588,588 588 |
| ISBN | 4-7699-0692-7 |
| マークNo | TRC000000090029685 |
| タイトルコード | 1005010215858 |
| 資料番号 | 00000000000000091223 |
| 請求記号 | 667/24 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034A0 |
