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料理名由来考

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タイトル 料理名由来考
著編者等/著者名等 志の島忠‖著 浪川寛治‖著
出版者 三一書房
出版年 1990.10
種別 図書
コレクション
タイトル 料理名由来考
タイトルヨミ リョウリメイユライコウ
著編者等/著者名等 志の島忠‖著 浪川寛治‖著
統一著者名 志の島忠 浪川寛治
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ シノジマチュウ ナミカワカンジ
出版者 三一書房
出版地 東京
出版年 1990.10
大きさ 346p
件名 料理(日本)
分類 596.21,596.21 596.21
ISBN 4-380-90232-3
マークNo TRC90030634
タイトルコード 1005010216051
資料番号 000184028
請求記号 596.1/83
種別 図書
コレクション
配架場所 034B0

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