健康と魚の白書

• タイトルヨミ: ケンコウトウオノハクショ
• サブタイトル: 栄養・安全・食文化へのアプローチ
• サブタイトルヨミ: エイヨウアンゼンショクブンカエノアプローチ
• 著編者等／著者名等: 21世紀の水産を考える会‖編
• 統一著者名: 21世紀の水産を考える会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニジュウイッセイキノスイサンオカンガエルカイ
• 出版者: 成山堂書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1990.12
• 大きさ: 325p
• 件名: 水産物
• 分類: 661.4,661.4 661.4
• ISBN: 4-425-82172-6
• マークNo: TRC91001132
• タイトルコード: 1005010221963
• 資料番号: 000091231
• 請求記号: 667/25
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0