近世農業の展開

• タイトルヨミ: キンセイノウギョウノテンカイ
• サブタイトル: 幕藩権力と農民
• サブタイトルヨミ: バクハンケンリョクトノウミン
• 著編者等／著者名等: 岡光夫‖著
• 統一著者名: 岡光夫
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: オカミツオ
• 出版者: ミネルヴァ書房
• 出版地: 京都
• 出版年: 1991.8
• 大きさ: 276p
• 件名: 日本-農業-歴史 農業技術
• 分類: 612.1,612.1 612.1
• ISBN: 4-623-02112-2
• マークNo: TRC91024619
• タイトルコード: 1005010226367
• 資料番号: 000086702
• 請求記号: 612.1/145
• 内容紹介: 1.近世農業の展開と製鉄業 2.薬用人参の国産化と施薬 3.白糖の国産化と貿易問題 4.パンヤの試作 5.『清良記』と『百姓伝記』 6.『会津農書』の成立と農業技術 7.幕末混迷期における『家業伝』 8.輪中農法を解明する『農稼録』 ほか
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0