文化麵類学ことはじめ
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 文化麵類学ことはじめ |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 石毛直道‖著 |
| 出版者 | フーディアム・コミュニケーション |
| 出版年 | 1991.9 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 文化麵類学ことはじめ |
|---|---|
| タイトルヨミ | ブンカメンルイガクコトハジメ |
| 著編者等／著者名等 | 石毛直道‖著 |
| 統一著者名 | 石毛直道 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | イシゲナオミチ |
| 出版者 | フーディアム・コミュニケーション |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1991.9 |
| 大きさ | 298p |
| 件名 | 麵類-歴史 |
| 分類 | 383.8,383.8 383.8 |
| ISBN | 4-938642-03-4 |
| マークNo | TRC91027487 |
| タイトルコード | 1005010226797 |
| 資料番号 | 000420489 |
| 請求記号 | 383.8/152 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
