日本食肉文化史
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 日本食肉文化史 |
|---|---|
| 出版者 | 伊藤記念財団 |
| 出版年 | 1991 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 日本食肉文化史 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ニホンショクニクブンカシ |
| 出版者 | 伊藤記念財団 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1991 |
| 大きさ | 581p |
| 件名 | 肉食-歴史 肉・肉製品-歴史 |
| 分類 | 383.81,383.81 383.8 |
| マークNo | TRC91127538 |
| タイトルコード | 1005010232684 |
| 資料番号 | 000420224 |
| 請求記号 | 383.8/144 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
