微生物新機能開発の将来展望

• タイトルヨミ: ビセイブツシンキノウカイハツノショウライテンボウ
• 著編者等／著者名等: 科学技術庁資源調査会‖編
• 統一著者名: 資源調査会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シゲンチョウサカイ
• 出版者: 大蔵省印刷局
• 出版地: 東京
• 出版年: 1992.2
• 大きさ: 14,231p
• 件名: 微生物 生物工学
• 分類: 465,465 465
• ISBN: 4-17-361001-7
• マークNo: TRC92007727
• タイトルコード: 1005010237680
• 資料番号: 000194936
• 請求記号: 465/61
• 内容紹介: 人類は古くから、醸造、醱酵などの作業を通じ微生物の利用を行なってきた。近年、食品加工、医療、化学工業、農林水産品など広範な分野にその利用拡大が図られている。今後の微生物資源開発の可能性についての調査報告。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0