微生物新機能開発の将来展望
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タイトル | 微生物新機能開発の将来展望 |
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著編者等/著者名等 | 科学技術庁資源調査会‖編 |
出版者 | 大蔵省印刷局 |
出版年 | 1992.2 |
内容紹介 | 人類は古くから、醸造、醱酵などの作業を通じ微生物の利用を行なってきた。近年、食品加工、医療、化学工業、農林水産品など広範な分野にその利用拡大が図られている。今後の微生物資源開発の可能性についての調査報告。 |
種別 | 図書 |
タイトル | 微生物新機能開発の将来展望 |
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タイトルヨミ | ビセイブツシンキノウカイハツノショウライテンボウ |
著編者等/著者名等 | 科学技術庁資源調査会‖編 |
統一著者名 | 資源調査会 |
著編者等ヨミ/著者名等ヨミ | シゲンチョウサカイ |
出版者 | 大蔵省印刷局 |
出版地 | 東京 |
出版年 | 1992.2 |
大きさ | 14,231p |
件名 | 微生物 生物工学 |
分類 | 465,465 465 |
ISBN | 4-17-361001-7 |
マークNo | TRC000000092007727 |
タイトルコード | 1005010237680 |
資料番号 | 00000000000000194936 |
請求記号 | 465/61 |
内容紹介 | 人類は古くから、醸造、醱酵などの作業を通じ微生物の利用を行なってきた。近年、食品加工、医療、化学工業、農林水産品など広範な分野にその利用拡大が図られている。今後の微生物資源開発の可能性についての調査報告。 |
種別 | 図書 |