加工食品ガイドブック

• タイトルヨミ: カコウショクヒンガイドブック
• 著編者等／著者名等: 肥後温子‖著
• 統一著者名: 肥後温子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ヒゴアツコ
• 出版者: 柴田書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1992.6
• 大きさ: 375p
• 件名: 加工食品
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-388-25099-6
• マークNo: TRC000000092021468
• タイトルコード: 1005010240055
• 資料番号: 00000000000000267773
• 請求記号: 498.5/335
• 種別: 図書
• 配架場所: 034E0