焼くだけのお菓子

• タイトルヨミ: ヤクダケノオカシ
• シリーズ名: Home made club／
• シリーズ名ヨミ: ホームメイドクラブ
• 著編者等／著者名等: ベターホーム協会‖編集
• 統一著者名: ベターホーム協会
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ベターホームキョウカイ
• 出版者: ベターホーム出版局
• 出版地: 東京
• 出版年: 1992.9
• 大きさ: 95p
• 件名: 菓子
• 分類: 596.65,596.65 596.6
• ISBN: 4-938508-23-0
• マークNo: TRC92031269
• タイトルコード: 1005010241709
• 資料番号: 003697463
• 請求記号: 596.6/10026
• 内容紹介: 「焼くだけのお菓子」でいちばん重要な鍵は、適度なスピードとテンポ。準備の仕方からレシピをものにする方法、オーブンの上手な使い方まで、手際よくおいしいお菓子を作るコツを押さえながら、様々なお菓子のレシピを紹介する。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0