イワシ読本

• タイトルヨミ: イワシドクホン
• サブタイトル: 頭の良くなる魚
• サブタイトルヨミ: アタマノヨクナルウオ
• 著編者等／著者名等: 外山健三‖編著
• 統一著者名: 外山健三
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トヤマケンゾウ
• 出版者: 成山堂書店
• 出版地: 東京
• 出版年: 1992.10
• 大きさ: 254p
• 件名: いわし
• 分類: 664.62,664.62 664.62
• ISBN: 4-425-82272-2
• マークNo: TRC92033483
• タイトルコード: 1005010242093
• 資料番号: 000090894
• 請求記号: 664.6/40
• 内容紹介: イワシはカルシウムやたんぱく質を豊富に含むうえ、最近では「脳の働きがよくなる」という学説も発表され、健康食品のイメージが高まっています。本書では、イワシについての様々な知識を集約し、紹介しています。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0