むきもの教本 形もの五〇選
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | むきもの教本 形もの五〇選 形もの五〇選 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 檜山博‖著 |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版年 | 1991 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | むきもの教本 形もの五〇選 形もの五〇選 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ムキモノキョウホン カタチモ |
| 著編者等／著者名等 | 檜山博‖著 |
| 統一著者名 | 檜山博 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | ヒヤマヒロシ |
| 出版者 | 柴田書店 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1991 |
| 大きさ | 109p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| マークNo | TRC000000092040373 |
| タイトルコード | 1005010243261 |
| 資料番号 | 00000000000000183509 |
| 請求記号 | 596.1/37 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
