現代日本料理法総覧 下
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 現代日本料理法総覧 下 下 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 清水桂一‖編 |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版年 | 1968 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション |
| タイトル | 現代日本料理法総覧 下 下 |
|---|---|
| タイトルヨミ | ゲンダイニホンリョウリホウソウラン |
| 著編者等／著者名等 | 清水桂一‖編 |
| 統一著者名 | 清水桂一 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | シミズケイイチ |
| 出版者 | 第一出版 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1968 |
| 大きさ | 422p |
| 件名 | 料理(日本) |
| 分類 | 596.21,596.21 596.21 |
| マークNo | TRC92117650 |
| タイトルコード | 1005010245898 |
| 資料番号 | 000426163 |
| 請求記号 | 596.21/ｼﾐ ｹ/2 |
| 種別 | 図書 |
| コレクション | |
| 配架場所 | 034B0 |
