炊飯の科学
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基本情報
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全ての情報を表示基本情報のみを表示| タイトル | 炊飯の科学 |
|---|---|
| 著編者等／著者名等 | 川島四郎‖著 |
| 出版者 | 光生館 |
| 出版年 | 1981 |
| 種別 | 図書 |
| タイトル | 炊飯の科学 |
|---|---|
| タイトルヨミ | スイハンノカガク |
| 著編者等／著者名等 | 川島四郎‖著 |
| 統一著者名 | 川島四郎 |
| 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ | カワシマシロウ |
| 出版者 | 光生館 |
| 出版地 | 東京 |
| 出版年 | 1981 |
| 大きさ | 154p |
| 件名 | 米飯 |
| 分類 | 596.3,596.3 596.3 |
| マークNo | TRC000000092154053 |
| タイトルコード | 1005010247090 |
| 資料番号 | 00000000000001466325 |
| 請求記号 | 596.4/14 |
| 種別 | 図書 |
| 配架場所 | 034B0 |
