富山食通本

• タイトルヨミ: トヤマショクツウボン
• 著編者等／著者名等: 月刊タウン情報とやま‖編
• 統一著者名: シー・エー・ピー
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: シーエーピー
• 出版者: シー・エー・ピー
• 出版地: 富山
• 出版年: 1993.5
• 大きさ: 188p
• 件名: 料理
• 分類: 596,596 596
• マークNo: TRC000000093021014
• タイトルコード: 1005010255143
• 資料番号: 00000000000000387068
• 請求記号: 596/254
• 内容紹介: 「うまいもん大百科」に続く“富山の味”の決定版。今回は特に富山ならではの“和食処”を充実掲載。オールカラーページで大満足の食通本!
• 種別: 図書
• 配架場所: 034B0