野菜の起源と分化

• タイトルヨミ: ヤサイノキゲントブンカ
• 著編者等／著者名等: 藤枝国光‖著
• 統一著者名: 藤枝国光
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: フジエダクニミツ
• 出版者: 九州大学出版会
• 出版地: 福岡
• 出版年: 1993.7
• 大きさ: 165p
• 件名: 蔬菜
• 分類: 626,626 626
• ISBN: 4-87378-351-8
• マークNo: TRC93028299
• タイトルコード: 1005010256599
• 資料番号: 000413575
• 請求記号: 626/28
• 内容紹介: 野菜への理解を深めてもらうために、『福岡の園芸』誌に連載した「新・野菜今昔」や朝日カルチャーセンターでの講義などを1冊にまとめた。様々な野菜を取りあげ、それらの種の起源や品種分化について解説してゆく。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0