定年教授の食卓

• タイトルヨミ: テイネンキョウジュノショクタク
• 著編者等／著者名等: 西義之‖著
• 統一著者名: 西義之
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: ニシヨシユキ
• 出版者: 春秋社
• 出版地: 東京
• 出版年: 1993.8
• 大きさ: 221p
• 分類: 914.6,914.6 914.6
• ISBN: 4-393-44121-4
• マークNo: TRC000000093030267
• タイトルコード: 1005010256944
• 資料番号: 00000000000000565226
• 請求記号: 914.6/1841
• 内容紹介: 老残の愉しみは食にあり! 『北国新聞』連載の随筆から、金沢の味・ヨーロッパの味に関する話を選び、さりげない日常のB級グルメ指南。定年教授の眼から見た、ちょっと辛口の文明論。
• 種別: 図書
• 配架場所: 034A0