まともな食べものガイド

• タイトルヨミ: マトモナタベモノガイド
• サブタイトル: 有機野菜から無添加調味料まで全国情報2000件
• サブタイトルヨミ: ユウキヤサイカラムテンカチョウミリョウマデゼンコクジョウホウニセンケン
• 著編者等／著者名等: 鳥居ヤス子‖[ほか]著
• 統一著者名: 鳥居ヤス子
• 著編者等ヨミ／著者名等ヨミ: トリイヤスコ
• 出版者: 学陽書房
• 出版地: 東京
• 出版年: 1993.9
• 大きさ: 358p
• 件名: 食品 健康法
• 分類: 498.5,498.5 498.5
• ISBN: 4-313-88030-5
• マークNo: TRC000000093030355
• タイトルコード: 1005010256966
• 資料番号: 00000000000000552497
• 請求記号: 498.5/350
• 内容紹介: 添加物が使われていない、農薬が残留していないというだけでなく、本来その食べ物に備っている重要な成分が、精白、精製、殺菌によって失われていない「自然食品」について、流通、購入法、見分け方などあらゆる情報を紹介。
• 種別: 図書